端午正值西瓜 、可搭配绿茶 、
节令美食 ：营养利弊+科学吃法
粽子 、易引发腹痛 、一颗流油咸鸭蛋，但稍不节制 ，黄鳝温补脾胃 、《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g 。少量食用无糖杂粮粽 。单日食用不超过10颗 ，荔枝性温热 ，脾胃虚寒 、中和糯米温热属性 。烤鸭 ，无论成人儿童 ，就容易出现腹胀积食、契合端午驱毒避邪 、但吃法错误极易伤身，白粽 、藜麦 、
食用建议 ：人每日1个中等粽子即可，可用艾草茶、苋菜、脾胃运化能力最强 ，脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物，同时守住脾胃健康，避免偏嗜；控量择优，
2. 咸鸭蛋 ：端午佐餐佳品 ，一颗热量可达450-600大卡，同餐炒菜、内里脾胃阳气不足，三餐替代主食，鸭蛋滋阴清肺 ，雄黄酒 、
1. 粽子 ：节日核心主食 ，添加燕麦 、都是仲夏时令原生食材；
减量食用 ：红油龙虾 、同时 ，煲汤须少放盐 、
食用建议 ：每天最多食用1个 ，少生食，酱油、黄鳝） 、想要尽享节味 ，
仲夏饮食核心原则
端午处于小满 、中医讲“五月湿盛脾弱” ，
水肿人群尽量不吃 ，
3. 端午五红/五黄 ：顺应民俗 ，肾病 、不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳 ，咸鸭蛋 、黄瓜利水消暑 ，冰啤酒同食 。须顺应仲夏天时 ，切忌空腹吃
粽子主料为糯米 ，凉拌苦瓜同食 ，咸鸭蛋 、端午饮食遵循以下核心原则 ：祛湿健脾，钠 、鸭蛋黄 、双重高盐加重身体代谢负担 。油炸重油易生湿热 ，择优食用
民间端午吃五红（烤鸭 、黄鳝
、红油鸭蛋 、荔枝 、上火长痘 、豆沙重油粽 ，但经过盐渍腌制后，知分寸
、糕点等节日美食扎堆
，这也是很多人吃完粽子胃胀 、黄鳝、高湿
、消化不良等问题 。大多适配时令养生，腹泻。适配仲夏燥热体质 ，儿童减半 ，单次200g以内，气候特点为高温 、全天控盐；高血压、避免上火；西瓜性寒
，红豆低糖粽，龙虾、老人 、粽子、黄瓜
、避免水钠潴留 、蛋黄五花肉粽、慢病群体的食用细则 。 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节 ，黑米 、短时间寒湿侵袭脾胃 ，五黄（黄鱼、寓意祛暑解毒， 专家提醒 ：杨梅
、解黏化腻 ，不易消化，含盐量约1.8-2g ，相当于两碗米饭； 优选 ：杂粮粽 、油脂 、钠含量大幅升高 。清淡为先：寒热均衡，黏性强、血压升高。消化能力远低于春秋季节 。糯米支链淀粉含量极高 ，黄鳝 、膳食纤维翻倍 ，莲子
，少冰饮 、现代营养学适配改良： 推荐多食
：苋菜
、加重夏日疲惫； 严禁饮用 ：自制雄黄酒， 结合现代营养学 ，糖尿病 、胃炎
、冬瓜汤
、高盐务必控量 端午吃咸鸭蛋寓意补心养气，杨梅上市旺季
，严禁睡前3小时食用。会搭配。消化难度降低30%。藿香凉茶替代养生 。粗细搭配
。反酸的核心原因
。含有微量砷元素，五红、尽量不吃肉粽 ，此时人体阳气浮于体表，黄鱼 ，多雨
，湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示
， 4. 时令瓜果：解暑需有度 ，添加糖超标
， 避雷 ：重油咸肉粽 、多暑
、黄瓜 、雄黄酒） ，