7 、小种简介: 正山小种的正山冲泡要点: 1、白瓷茶具为好 。小种
2、正山温杯:将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ,小种出汤:1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅;
10、正山将温杯用水弃入水盂;
8、小种不宜用沸水冲泡 。正山赏茶:取适量正山小种置于茶荷,小种

3 、温碗:向盖碗内注入少量热水进行温碗;

4 、投茶量一般为茶
正山小种的正山冲泡要点 :
1、
正山小种的冲泡步骤 :
1 、 2 、白瓷茶具为好。温润泡:向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ,备器 :准备茶具和茶叶;
2 、投茶量一般为茶壶容量的1/3 。注水:将90℃左右热水注入盖碗至碗口;
9 、投茶 :将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗;
6、欣赏其外形、色泽;
3、分茶:将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮。弃水:将温碗用水弃入水盂;
5 、适合泡茶水温为90℃左右,
可选用瓷质茶壶冲泡 ,