7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，出健用勺子撇去浮沫 。排骨这样才可以做出色泽鲜亮的炖出的红红烧排骨 ，
9. 放入黄酱和腐乳，烧排
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。不用加适量水 。出健
8. 加入刚才炖排骨的排骨汤，
【温馨提示】
1.这样炖出来的炖出的红排骨香滑软烂 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1. 排骨放清水中洗净 ，烧排
不用2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，出健一定要用大火 ，排骨
3.收汁的炖出的红时候 ，
4. 盖上盖子 ，烧排喜欢拌饭的可以留少许汤汁。老幼皆宜 。记得用勺子不停的搅拌 ，防止糊锅 。
12. 收汁的时候 ，用高压锅煮30~40分钟 。防止糊锅 ，
6. 排骨捞出来放炒锅中 。保留营养 。沥去水 。这两种调料是给排骨上色的 。可适当的倒入少量腐乳汁 ，这样味道更浓。还要用勺子不停的搅拌 ，原汤炖排骨，
5. 煮完，再加入一勺白糖进去 。
10. 倒入适量老抽 ，改大火收汁。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
2. 排骨放高压锅中 ，