做法:
1原料图,双椒
食材明细 :黄豆 、拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒
8另起一锅 ,拌黄挺好吃。双椒
拌黄4煮好的双椒黄豆过一下水。拌均匀 。拌黄
5将豆和菜放在一个碗中,双椒只要一点点儿,拌黄
7一点点糖 ,双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄
6适量盐。双椒家里刚好有,
10最后淋一点点花椒油调整味道。
9热油倒进菜中 ,倒烹调油烧热 。加15毫升生抽 ,黄豆需要提前泡发。放一点儿,韭花 、红椒 、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。青椒、
3将青红椒韭菜花切碎。花椒油、目的是提鲜 ,我用的蒸鱼豉油 。盐、这个菜可以不放韭菜花,这个油量较大 ,糖 、不能让菜感觉到甜味儿 。
