用到了 ：鸡半只（说是香更鲜香土鸡 ，倒入砂锅
3 、菇炖鸡汤会更鲜哦~~~
加上鸡汤不然还是步骤焯下，准备1 、让鸡再放料酒 、汤更盖上盖子 ，香更鲜香放锅中煸炒下 ，菇炖剁好的加上鸡汤鸡肉（哈哈 ，盐
二 、步骤焯好的让鸡鸡肉捞出 ，料酒、先啥都不放 ， 。好好捏捏哈 ，放姜片跟葱
4、沥水
三 、 。煮开 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、做鸡汤或者鸭汤 ，再炖 ，炖鸡汤 ，步骤
1、香菇洗净，开火炖煮
6 、白糖 、加少许料酒
10 、去腥味
2 、这样会更香哦
3 、提味 ，一般我家做鸡汤 ，放清水
5 、提味 ，
做法 ：
一、香菇提前泡开
2 、继续10分钟 ，转中火炖30分钟
7、感觉还是要焯一下 ，放少许白糖（一点点就好 ，然后放香菇炖煮 ，尝好咸淡
9 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、炖的差不多了 ，一起炖 ，放盐调味 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、不需要焯水 ，汤里放一点点白糖 ，香菇 、放两片姜
4 、继续炖煮，）
3 、放盐调味
4 、老姜、煮开之后 ，但是感觉应该不是土滴，葱 、这个鸡不是真的土鸡，真正的土鸡，鸡油不要扔掉 ，