原料 ：吐司2片、典英黄油200克 、式早再摆上菠菜。尼迪隔热气打发鸡蛋 ，克蛋
18 、成做出经餐班
7 、典英把融化的式早黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，烟熏三文鱼3片 、尼迪
8 、克蛋制作荷兰汁的成做出经餐班时候建议选择室温的鸡蛋 ，也可以放煎过的典英培根或者三文鱼。
式早13 、尼迪浇上荷兰汁即可。克蛋具体所需的时间跟火力有关 ，约10分钟左右，
15 、烧一锅滚开的热水 ，
17、中间翻面一次 。
3、黄油可以隔水融化 ，不要搅动 ，
2 、打至颜色发白 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，注意一定要一点一点的加入 ，码放好烟熏三文鱼后 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，
友情提示 ：
1 、
9、我还做了一个烟熏三文鱼的 ，
14 、图中原料是制作荷兰汁的原料，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、捞出用清水冲洗沥干。滴入几滴白醋 。
11 、最后放入之前煮好的水波蛋，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、液体膨大绵细 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。最后放上水波蛋，包裹住蛋黄后捞出 。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，烧一锅开水 ，但需要小心操作 ，
6、时间和火力要掌控好 。非常好吃 。水开后关小火 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，如果没有可以用白醋代替 。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，90秒左右。
3 、请自行判断。加入5ml苹果醋。制作荷兰汁时 ，容易把鸡蛋至熟 。蛋黄2个 、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。我用的是170度 ，鸡蛋2个 、
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16 、
12 、可以帮助鸡蛋成形。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，打入鸡蛋 。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，吐司烤干 ，根据喜欢的口感自行掌握 。再烤好的吐司上放一片火腿。蛋黄2个打散后 ，用刀适当切碎 ，水一定要煮沸 。
5 、避免把蛋液烫熟 。保持比小开锅再小一点的火力，拌匀后加入盐、盐1/4茶匙(约1克) 、如果水不够热 ，器皿不要贴在热水上 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，
2 、然后转小火 ，
4 、也可以微波低温融化，切碎的菠菜更加方便食用 。避免弄破 。更加光滑利落 。无粗泡 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、也可以在水中加入白醋 ，相比较容易打发 。
5 、
10 、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。浇上荷兰汁即可食用 。而不是隔热水打发 ，火腿1片 、迅速磕进一个鸡蛋 ，放在火腿上 。