明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦。
清代吴骞《拜经楼诗话》讲述了一个明代宫廷豆腐的故事 。就变味了 。改善一下生活 。翰林们就可怜巴巴地向光禄寺索要剩下的御膳 ，众翰林纷纷去讨皇帝的剩饭。然后大快朵颐而去 。人们无法想象。待他坐了江山后 ，一份豆腐需要数百只近千只鸟脑袋，这成为明朝自始至终的一个家法．也是明朝宫膳制度中最有特色的地方 。规定每顿饭必有粗菜，自己也身体力行 ，其子孙们虽然保持了顿顿上豆腐的家法 ，朱元璋死后 ，好让子孙们“知外间辛苦”。规定每顿饭必有粗菜 ，有一天 ，早已偷梁换柱 。他每顿饭都上一个豆腐 ，这每顿必有的豆腐 ，大为懊恼 。简介 ： 明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦。一个后来的老翰林知道了 ，这种特殊豆腐的味道到底如何 ，作为不忘自己苦出身的实例。故事说 ，翰林院是清水衙门，原来 ，